Има теми във виното, които никога не губят своята актуалност. Теми, които стоят зад вкуса, стила и характера на всяка бутилка, но рядко попадат в центъра на вниманието. Новият брой 49 на DiVino акцентира именно на една от тях – връзката между виното и дъба.
От векове дървото е част от историята на виното – като съд, като инструмент, като фактор за формиране на аромати и текстура, но и като обект на непрекъснати спорове и търсения. В специалния ни акцент разглеждаме различните измерения на тази връзка – от формата на виното и влиянието на дъба върху неговия стил, през впечатляващата история на френските дъбови гори, до майсторството на бъчварите от Терес и гледната точка на енолога Петър Илиев от Four Friends, доказан експерт в работата с дъба.
На корицата, както и в откриващата статия от рубриката Виноличност, е Стефан Пирев – една от най-разпознаваемите фигури в съвременното българско винарство. Той разказва за пътя си през последните четири десетилетия, за вината, които са оставили следа, за смисъла и ролята на професията и за онзи трудно обясним фактор, който превръща доброто вино в изключително и запомнящо се.
В броя ще намерите и информация за последното издание на DiVino TOP 50 – класация, която продължава да очертава важните ориентири в света на качественото българско вино. Предлагаме интервю със създателите на ризлинга на Salla Estate, посочен от журито за #1 в селекцията за 2025 г.
Поглеждаме и отвъд границите на страната ни, за да посетим Алто Адидже и семейната изба Castelfeder; проследяваме възхода на полското вино и анализираме какво би означавало споразумението Меркосур за европейските производители. Разказваме ви и за промените във винения туризъм през призмата на The World’s 50 Best Vineyards – класация, която все по-осезаемо формира правилата в тази алтернативна форма на туристическия бранш.
Виното, също като изкуството, влиза в живота ни като емоция и оставя следи, въпроси, спомени... Прочетете интересен анализ по темата Имаме ли право да наричаме виното изкуство. На страниците на броя ще видите и част от фотоизложба - кадри, които доказват, че през фотообектива могат да се изразят аромати и вкус... Ще намерите и теми, свързани с гастрономия, както и лични истории - от Ирландия и Африка. Влизаме в кухнята на ресторант Aria, където ястията и виното говорят на един език; разглеждаме големите тенденции, които Michelin откроява в съвременната ресторантска сцена, и си припомняме, че виното и храната никога не са просто напитка или ядене. Те са култура, памет, пътуване, разговор. И още много...
Открийте сами най-интересните за вас статии в броя.
Изпраща се по имейл след потвърдено плащане с карта или банков превод. В почивни дни и извън работно време, това може да отнеме няколко часа, тъй като ние персонално изготвяме Вашия ваучер.
Не се изпраща по куриер и не може да се плати с наложен платеж.
Може да го разпечатате или препратите по имейл веднага след получаване.
При спешна нужда в почивните дни – свържете се с нас по телефона.
Извършва се чрез:
Еконт – до адрес или офис - понеделник – петък, 09:00–18:00 ч
BOX NOW автомат – доставка от понеделник до събота.
Цената на доставката не е включена в цената на ваучера.
Срокове:
Еконт - До 2 работни дни при поръчка, платена до 15:00 ч. (важи за Еконт).
BOX NOW - До 48 ч. за цялата страна, независимо от местоположението на автоматите.
Не се предлага наложен платеж в брой.
Ако изберете наложен платеж, плащането трябва да се извърши онлайн с банкова карта чрез линк, изпратен по имейл или SMS, след изпращане на пратката.
Условията важат за доставки в България. За международни доставки – свържете се с нас.
Не носим отговорност за забавяния, причинени от куриерските фирми.
Добавете:
Ваучерите са с валидност 1 година, освен когато офертата е за конкретни дати (например оферти на Св. Валентин, 8-ми март, Нова година и др.).
Туристическата агенция не носи отговорност за промяна на цените на туристическите услуги, предлагани от хотелитe и винарските изби, настъпили в рамките на валидността на ваучера. В случай на увеличение на цените, разликата се доплаща от ползвателя на ваучера или му се предоставя възможност да избере друга услуга за същата стойност.
