Zemya Terroir Cuisine е специално място за преживявания, създадено от Винарна Типченица в партньорство с шеф Веселин Бойкинов. Философията се основава на уважение към качествения продукт, използване на локални и сезонни съставки и съчетаване на традиционни български вкусове със съвременни кулинарни техники. За тях храната и виното са форма на изкуство. Проектът е вдъхновен от природата, богатството на българската земя и кулинарните традиции. Името „Zemya“ символизира връзката между човека, земята и нейния израз във вкуса.
Zemya Terroir Cuisine предлага цялостно гастрономическо преживяване, което съчетава авторска кухня с подбрани тероарни вина, представени в дегустационни вечери. Преживяването започва с тур на винарната, последван от welcome drink и продължава с 6-степенно меню, в което всяко ястие е съчетано с подбрано вино на Винарна Типченица.
В Zemya Terroir Cuisine се предлагат две дегустационни менюта – едното се сервира в четвъртък и събота, а другото – в петък и неделя. Менютата се обновяват с астрономическото начало на всеки сезон – пролет, лято, есен и зима, ето защо не е описано в предложението. При резервация ще бхъде предоставено на туристите.
Zemya Terroir Cuisine работи от четвъртък до неделя, от 19:00 до 23:00 ч. Закуската за гостите, традиционна българска закуска, също специално подготвена и презентирана от шеф Веселин Бойкинов, е между 8:00 и 10:00 ч. Извън работното време можете да използвате необезпокоявано общите пространства на Винарна Типченица.
ЦЕНА ЗА ДВАМА ЧОВЕКА: 390 евро
Включено в цената:
Ако имате допълнителни въпроси или искате да направите запитване за директна резервация, свържете се с нас.
The delivery of the gift box is done through courier Ekont. You can also order an online voucher. We will send it to you as soon as we receive confirmation of payment. You can print it out.
