Разцъфнало в сърцето на Розовата долина, Шато Копса е място, където да споделите с любим човек и близки приятели. Построен според каноните на средновековната архитектура, в каменните му основи е вградена изба и там, във френски, американски и български дъбови барели, отлежават най-добрите селекции.
Около комплекса се простират част собствените масиви от грижливо отглеждани лозя. Розовата долина има уникален характер, който влива в свежия букет на Копса топлината на южното слънце, сладките ухания на рози, лавандула и ароматни билки, прохладния повей на Балкана. Тук със страст и иновативен дух третото поколение винари развиват бизнес и създават модерни вина, свързани с историята на Долината.
Тук могат да прекарват времето си в съзерцание, мечти, сладки разговори с приятели под звездите на нощното небе или в планове за още малки бягства. Разбира се, в свежата и неустоима компания на виното на Шато Копса.
Четиристепенно гурме меню и дегустация в Шато Коспа
Зейла Мискет – бяло вино, създадено от Червен Мискет, сорт изключително характерен за Розовата долина
Розов домат с мариновано в билки и зехтин сирене, по рецепта на Шато Копса
Арлекино Совиньон Блан – бяло вино, бленд от 80% Совиньон блан и 20% Мискет
Филетирана пъстърва, с филиран бадем, гарнирана с черен ориз със стафиди
Анджелика розе - розе, създадено от купажирането на сорта Каберне Совиньон (80% в купажа) и сорта Мерло (20% в купажа).
Пилешки руладини със спанак и ементал
Страдивариус Руж – червено вино, създадено от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберен Совиньон
Свинско бонфиле със сос от сини сливи
Уикенд пакет с нощувка вижте тук.
Искате да проверите конкретна дата за винено преживяване?
Преди да закупите ваучера, свържете се с нас на тел. 0887 55 24 08, info@winetours.bg или ни пишете във Фейсбук.
Доставката на подаръчката кутия се извършва чрез Еконт. Може да поръчате и електронен ваучер, който да разпечатате веднага след получаване на порвърждение за плащането.
